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¿Quieres convertir tu casa en un hogar verde? Hoy es más accesible que nunca, unos cambios bien sencillos pueden ahorrar energía, economizar dinero y conservar los recursos naturales.
¿Cuántas veces has dejado el calentador eléctrico conectado?¿Tienes un calentador solar?, La manera más costo efectivo de llevar energía renovable a tu hogar. El ahorro promedio de tu factura será de un 30%. Este ahorro está basado en la compra de un calentador eléctrico y conectándolo por una hora diaria.
En Energía 2000, Inc. / Tanagua, estamos comprometidos con el planeta y la conservación de energía. Contamos con más de 32 años en el mercado conservando energía. Llámanos al 787.730.2000 o visítanos en la Carr. 167 al lado Rexville Town Center en Bayamón. Podemos orientarte a través de una evaluación energética gratis para evaluar tu consumo y ahorro de electricidad. ¡No esperes mas y pon tu casa verde con Tanagua, tu compañía de energía alterna.
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Casa Verde Tanagua
del 16 al 19 de septiembre 2010 en Ponte Verde Puerto Rico-Jardín Botánico y Cultural de Caguas
Chocolate con Consciencia
El Chocolate es definitivamente una bendición para la humanidad y cualquier amante de esta delicia puede dar fe de esto. Increíblemente, aunque el chocolate es asociado más con las mujeres, son los hombres los que posiblemente consuman más chocolate, especialmente en Puerto Rico. Pero esto sólo refleja la igualdad de los géneros que inconscientemente tratamos de separar . Realmente el chocolate se ha convertido en un testigo de unidad, amistad y, últimamente, de salud.
Según varios estudios internacionales, se ha demostrado que el cacao, el principal ingrediente del chocolate, es beneficioso para nuestra salud. Contiene hasta 14 veces más antioxidantes que el brócoli y es excelente para hacerle frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, por su contenido de teobromina, cafeína y teofilina. Estas bases xánticas estimulan diversas acciones fisiológicas incluyendo el sistema nervioso, la circulación sanguínea y los efectos diuréticos.
Un estudio de la Asociación para la Ciencia Avanzada (AAAS) demostró que el consumo de cacao se asocia a una reducción en los riesgos de enfermedades cardiovasculares. En otro estudio, esta vez alemán, se observó que los productos de cacao ayudan a bajar la presión sanguínea. Los participantes de este estudio que consumieron productos de cacao por dos semanas lograron bajar su presión arterial a los mismos niveles que aquellos que toman medicinas comúnmente recetadas para controlar la presión alta.
Claro, esto no quiere decir que vamos a comer desmesuradamente chocolate de ahora en adelante. Como para todo debemos buscar el equilibrio y quizá podamos sustituir postres de elevadas calorías por una ración de chocolate oscuro, tomando en cuenta que la mayoría de los productos derivados del cacao contienen azúcar y cierta cantidad de grasas. Por ejemplo, el chocolate oscuro (no el blanco ni el de leche) es un antioxidante muy potente reportó el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición de Italia. Los antioxidantes devoran los radicales libres que son las moléculas destructivas implicadas en problemas del corazón y otras enfermedades.
Sin embargo, aún consumiendo chocolate en moderación para la salud personal, sus virtudes medicinales se perderían si éste no es producido de una manera sostenible. Lastimosamente el cultivo del cacao es el segundo, después del algodón, en utilizar la mayor cantidad de pesticidas y su cultivo usualmente implica la devastación de flora y fauna. Por otro lado, su producción también está asociada a condiciones laborales lamentables para los campesinos y la explotación de mano de obra infantil según varios informes de TransFair USA , organización certificadora de productos de comercio justo.
El cacao es la fuente de ingreso principal de las familias en el oeste de África de donde proviene la mayor parte del cacao en el mundo. Las grandes chocolateras, para abaratar sus costos de producción, le pagan a los agricultores por debajo del precio de subsistencia, pero lo peor es que usan principalmente mano de obra infantil. Se estima que un tercio de los niños en edad escolar en estas comunidades no tienen derecho a asistir a la escuela ni a jugar al obligarlos a trabajar en estas grandes plantaciones de cacao.
El chocolate certificado “Fair Trade” proviene de pequeños productores, donde las prácticas de cultivo son ambientalmente responsables, resguardan los derechos humanos básicos y donde los agricultores reciben un precio justo por su trabajo. Además se fomenta la inversión en proyectos comunitarios como la construcción de escuelas y clínicas. Existen comunidades de agricultores que trabajan bajo los estándares del comercio justo en Belice, Bolivia, Camerún, Costa Rica, República Dominicana, Ghana, Panamá, Nicaragua y Perú. Es un orgullo mencionar que los agricultores de Kuapa Kokoo, cooperativa de productores de cacao de Ghana, se hicieron en el 2007 copropietarios de la chocolatera que confecciona en Inglaterra chocolate del cacao que ellos cosechan. Este fenómeno nunca se había visto antes en el comercio convencional de chocolate.
Busca los chocolates con el sello “Fair Trade” que, no sólo serán buenos para tu salud, sino también para el ambiente y sus productores.
Joel Franqui y Karla Durán. Los autores son creadores de La Chiwinha, la primera tienda de comercio justo en Puerto Rico. Para mayor información visite la página www.lachiwinha.com. Ver anuncio página……
Sobre Nuestros Recursos Naturales
La naturaleza tiene unos componentes que llamamos recursos naturales. Algunos recursos son los minerales, el suelo, el agua, las rocas, la energía solar, la biodiversidad y sus habitats. Esos recursos se pueden clasificar como biológicos, hídricos, geológicos, geomorfológicos y energéticos.
Los recursos naturales biológicos incluyen a los bosques, manglares, arrecifes de coral, humedales, praderas de hierbas marinas y la vida silvestre entre otros.
Los recursos hídricos son aquellos que se relacionan al agua como los estuarios, los embalses, las lagunas costeras, los ríos y los acuíferos.
Los recursos geológicos incluyen el suelo conformado por los minerales, las rocas y los sedimentos. Las cuevas, las montañas, las playas, las dunas de arena, los valles, los salitrales y los mogotes son recursos geomorfológicos.
Los recursos energéticos son nuestras fuentes de energía, y los hay no renovables como el petróleo, el gas natural y el carbón. También los hay renovables como la energía solar, la energía del viento o eólica y la energía generada por la biomasa o masa proveniente de plantas o desechos animales.
Un habitat es un lugar que tiene las condiciones adecuadas para que viva un organismo o grupo de una misma especie o de diferentes especies animales o vegetales. El bosque tropical es el habitat de la cotorra puertorriqueña.
La protección de nuestros recursos naturales está a cargo del Departamento de Recursos Naturales y Ambiente del Gobierno de Puerto Rico. Pero, todos los ciudadanos estamos llamados a velar por el buen uso de esos recursos ya que nos pertenecen a todos por igual.
¡Conviértete en vigilante del ambiente!1:13 PM GMT | Read comments(0)
